Smoothie con coco rallado

Smoothie con coco rallado.

INGREDIENTES para 4 personas

Smoothie con coco rallado

  • 6 kiwis
  • 4 plátanos
  • 150 g de espinacas baby y algo más para adornar
  • 2 aguacates pequeños
  • 400 ml de leche de almendras sin azúcar, fríal 250 g de hielo triturado
  • 40 g de coco seco
  • l2 o 3 cucharadas de semillas de chía

Preparación:

  • Pela y trocea la fruta.
  • Pon dos tercios de los kiwis y tres cuartas partes del plátano con la espinaca, el aguacate, la leche de almendras y el hielo en una batidora, hasta que obtengas una crema suave. Puedes rebajar la consistencia con más leche de almendras o aumentarla con hielo.
  • Divide el smoothie en varios cuencos. Antes de servir, adórnalos con el resto de kiwi y del plátano (cortados en trocitos), además del coco, semillas de chía y algunas hojas de espinaca.

Fuente mujerhoy.com

Tus decisiones hacen la diferencia. Hoy tú eliges crecer y potenciar el crecimiento de otros. En tus manos está el camino de la vida.

Despertar tu propósito, sólo depende de ti.

¿Aceptas?